Gutui - Butas, Asenitsa

Gutui - Butas, Asenitsa

Gutuiul (Cydonia Oblonga) este un arbore de marime medie, inrudit cu marul si parul.

Fructele se folosesc in gastronomie si medicina populara, alaturi de seminte si frunze.

Atinge inaltimi intre 3 si 4.5 m avand un aspect robust,  rustic de tufa cu mai multe tulpini, care pornesc de la baza coletului.

Coaja tulpinilor este sensibila iar radacinile nu se dezvolta mult in adancime, fiind dispuse in stratul superficial al solului.

Coroana este deasa cu forma neregulata, frunzele de 611 cm sunt acoperite de peri moi, catifelati, albi la fel ca si mugurii.

In perioada aprilie-mai infloresc florile albe sau roz, mari cu 5 petale acestea nefiind expuse ingheturilor de primavara.

Gutuile aromatice acoperite de puf cafeniu au un continut mare de pectine si se pastreaza bine timp indelungat.

Gutuile se pot manca ca atare, se folosesc in prepararea marmeladelor, compoturilor sau coapte in cuptor.

Beneficii:

Fructele contin importante cantitati de fibra, potasiu, vitamina C. Au proprietati dezinfectante si favorizeaza eliminarea acidului uric.

Ceaiul din frunze uscate este recomandat ca adjuvant in caz de insuficienta cardiaca si in bolile de ficat.

La Maison des Jardins livreaza produsele prin firma de curierat Fan Courier. Transportul este suportat in totalitate de catre cumparator, acesta variaza in functie de greutate si dimensiuni.