Butas Vita de Vie - Pamid, Soi de Masa, Rosu

Butas Vita de Vie - Pamid, Soi de Masa, Rosu

Soi bulgaresc de vita de vie cu struguri rosii, cultivat inca din vremea tracilor, se intalneste si sub alte denumiri in celelalte tari balcanice. Pamid era cel mai cultivat soi in Bulgaria existand chiar si o comuna cu acest nume - Pamidovo.

Caracteristicile strugurelui

Ciorcinele este de dimensiuni medii, strugurii sunt mici cu boabe ovale, suculente. Pielita subtire, rosie/rosie inchis.
Vita de vie Pamid este numai buna de cules la mijlocul lunii septembrie.
Relativ rezistenta la seceta si la temperaturile scazute de iarna, fara preferinte pentru un anumit tip de sol.
Prospera in zonele deluroase, pe soluri usor drenate.

Vinuri

Strugurii din soiul Pamid sunt buni atat pentru consum cat si pentru productia de vinuri de masa slabe.

Suficient de dulce dar foarte putin acid, acest soi nu este potrivit pentru maturare.

Vinurile Pamid sunt varianta bulgareasca a vinurilor Beaujolais, vinuri tinere pentru consum, de culoare rubinie si nuante de violet.

Strugurii Pamid sunt deasemenea folositi in amestecuri si in producerea vinurilor roze.

Vinurile Pamid sunt portrivite pentru orice sezon si ocazie.
Totusi, modificarile aduse vinului bulgaresc, sectorului de vita de vie, precum si introducerea mai multor varientati de struguri, au micsorat semnificativ productia acestui tip de vin, ajungandu-se sa se considere un vin de proasta calitate.

Cu toate acestea in ultima vreme a fost reintrodus in mai multe crame, obtinandu-se rezultate interesante.

Soiul de vita de vie Pamid poate fi crescut oriunde iar daca gasiti vin din aceasta varientate n-o desconsiderati. Incercati-l!

La Maison des Jardins livreaza produsele prin firma de curierat Fan Courier. Transportul este suportat in totalitate de catre cumparator, acesta variaza in functie de greutate si dimensiuni.